El chocolate dieta de los astronautas y otros datos que desconocías

Hace algunos días, el 13 de septiembre festejamos el Día Internacional del chocolate y la relevancia de este producto ha sido de suma importancia desde momentos muy antiguos en la historia de la humanidad, el origen mitológico del cacao, y la trascendencia del producto en sí es tanta que incluso se ha convertido en parte de la dieta de los astronautas, hablemos de este y otros datos bastante curiosos sobre el chocolate.

Las conocidas lunetas de chocolate «M&M´s» fueron los primeros caramelos que viajaron a al espacio exterior, en 1981 se incluyeron en la travesía en transbordador, a partir de que se vio que los chocolates se conservaban bien en las condiciones extremas espaciales la NASA decidió incluirlos en en más de 130 ocasiones, aunque cabe resaltar que la agencia espacial no promociona marcas y se limita a llamarlos «chocolates cubiertos de caramelo».

El estado de Massachusetts en Estados Unidos tiene una galleta oficial, y es la galleta con chispas de chocolate, este lugar la nombro como su galleta oficial en el año de 1997 luego de que se reconociera que fue un restaurante perteneciente al sitio los que inventaron este postre, esto sucedió en 1930 en el restaurante Toll House en el poblado de Whitman.

Hay una barra de chocolate por la que debes pagar cerca de 260 dolares si quieres probarla, se trata de un producto de To’ak Chocolate y su particularidad es que esta hecha completamente a mano con granos de cacao ecuatoriano , además solo se puede comer con pinzas de madera ya que sus creadores señalan que debido a que la piel desprende aceites y olores naturales, una delicia como esta no debe alterarse bajo ninguna circunstancia.

AR