9 de febrero: Día mundial de la Pizza
9 de febrero de 2022
Hoy es el día mundial de la Pizza y no es para menos que esta deliciosa comida tenga un día especial en el calendario, incluso reconocido por la UNESCO.
En 2017 la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de las recetas generación tras generación, esta distinción se aprobó con el respaldo de más de dos millones de firmas con la petición.
🍕Y cómo es costumbre en esta sección, aquí algunos datos interesantes sobre la Pizza:
🍕La palabra pizza proviene del griego pēktos, que significa sólido o coagulado
🍕Uno de los principales antecedentes de la pizza está relacionado con el consumo de pan de trigo en las antiguas culturas de Egipto, Persia, Grecia y Roma
🍕La pizza como se conoce actualmente se originó en Nápoles, Italia
🍕La persona que elabora la pizza se conoce como pizzaiolo, en italiano
Se estima que anualmente se venden más de 5 mil millones de pizzas en todo el mundo, así que no hay mejor manera de festejar este día que con unas ricas rebanadas de la pizza de tu preferencia, con piña, sin ella, con orilla de queso, con peperoni…en fin las posibilidades son muchísimas.
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