¿No compraste pan molido? Aprende a hacerlo en casa

El momento de cocinar es de los más relajantes, divertidos y es un momento en el que sólo estás tú, la receta y tus ingredientes. Y todos sabemos que no hay mejor manera de disfrutar del proceso que teniendo todos los ingredientes que necesitamos ¿verdad? pero… ¿y si hasta el último te das cuenta que te faltó comprar algo? ¡Ay, no! Eso es horrible, pero aquí te traemos una receta fácil y rápida para que no entres en pánico si el ingrediente que no compraste fue pan molido…

Esta es una receta que te prometo que es la cosa más fácil del mundo; quedará perfecto para un empanizado crujiente y delicioso porque estará hecho en casa… Lo único que necesitaremos es:

• Pan blanco o integral duro
• Aceite
• Sal
• Pimienta

Ahora presta atención a lo que hay que hacer:

• Hay que precalentar el horno a 160°C mientras hacemos el procedimiento
• En tu licuadora vas a echar el pan duro y lo vas a licuar hasta conseguir migajitas de pan
• Le agregas sal y pimienta al gusto
• Hay que llevarlo a hornear durante 8 minutos
• Al final hay que colarlo para asegurarnos de que no queden pedazos grandes

¡Y ya quedó! Tienes pan molido listo para utilizarlo cuando lo necesites, aunque claro que el ideal sería utilizarlo en el momento, pero de no ser así entonces te recomendamos que lo pongas en un recipiente hermético para resguardarlo.

De ahora en adelante no volverás a estresarte por no haber comprado pan molido, y recuerda que al ser una receta casera ¡es más rico! así que cuéntanos cómo te quedó tu pan molido casero ¿te gustó?

Alejandrina Sandoval

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