Para esos fit, prepara hot cakes de avena

Algunos sí andan en modo fit desde que inicio el año, o por lapsos y cómo el punto es seguir comiendo delicioso ¿qué tal unos hot cakes de avena?. Les compartimos la receta tragones

¿Qué necesitas?

• 2 plátanos
• 1 taza de avena
• 1 huevo
• 1 cucharadita de canela
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 3/4 tazas de leche
• suficiente de aceite en aerosol
• al gusto de mantequilla, para acompañar
• suficiente de fresa, para acompañar
• suficiente de miel de maple, para acompañar

¿Cómo hacerlo?

• Licúa el plátano, la avena, el huevo, la canela, el polvo para hornear, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche por 5 minutos.
• En un sartén rocía el aceite en aerosol y con ayuda de una cuchara vierte la mezcla, cocina por un par de minutos y voltea para el otro lado cuando la mezcla comience a mostrar burbujas.
• Sirve y acompaña con fresas y miel. Puedes agregar mantequilla si lo deseas.

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