¿Fan de las pastisetas? Hazlas tu mismo

Conoces esas galletas de estrellita con sabor a mantequilla, son las pastisetas un postre suavecito y delicioso y lo mejor sencillo de hacer, además son una excelente idea para regalar te enseñamos cómo hacerlas.

¿Qué necesitas?

• 1 1/4 tazas de mantequilla, 140 g, a temperatura ambiente
• 1/2 tazas de azúcar glass, 100 g
• 3 yemas de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de harina, 200 g
• 1 cucharada de leche

¿Cómo se hace?

Mezcla con una pala la mantequilla con el azúcar hasta que estén incorporados, agrega las yemas una por una, integra perfectamente en cada adición; añade y mezcla la vainilla, la harina y la leche.

Prepara una manga con una duya en forma de estrella y vierte la masa de galletas. Forma las galletas en una charola, deja espacio suficiente entre ellas.

Hornea las galletas a 180 °C por 15 minutos, enfría, para la presentación puedes añadir azucar glas.

TIP: Antes de hornear, refrigera las galletas ya formadas por 10 minutos

Receta KiwiLimón

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