Conoce el Pan «Sheca», primo de las cemitas

En variedades de panes hay mucho por donde escoger pero ¿ya conocían los Sheca? es una pieza bastante tradicional en estados como Chiapas así como en Guatemala y países sudamericanos.

De acuerdo al diccionario gastronómico es un pan parecido a la cemita que se prepara en Comitán, Chiapas. Se acostumbra comer en las noches acompañada con un vaso de leche, justo antes de dormir

Por ejemplo en la ciudad de Quetzaltenango en Guatemala las familias la acompañan con café o chocolate caliente y suelen agregar, queso, frijoles e incluso mermeladas.

Se habla de un pan bastante versátil y delicioso así que habrá que probarlo tragones.

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