Prepara unos deliciosos roles de canela con esta receta

Ya se seinten los fríos y con ellos los antojos de algo dulce; para irnos preparando chequen esta receta de roles de canela deliciosos y fáciles de hacer

¿Qué necesitas?

• 1 sobre de levadura
• 200 mililitros de leche de vaca
• 80 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 67 gramos de azúcar
• 500 gramos de harina
• sal
• 75 gramos de mantequilla
• 3 cucharadas de canela
• 5 cucharadas de azúcar

¿Cómo hacerlo?

1. Templa (calienta) la leche y añade la levadura, dejando que empiece a actuar.
2. Derrite la mantequilla, y mezcla junto con la harina, huevo, azúcar, sal, y la leche con la levadura, hasta formar una masa que no se pegue a las manos.
3. Deja reposar en un bol hasta que leve. Una vez subida,  estiramos con la ayuda de un rodillo.Y extiende sobre esta la mantequilla del relleno, y espolvorea el azúcar y la canela.
4. Enrolla la masa y la corta.
5. En una bandeja de horno con papel coloca los rollos, y  deja fermentar 30 minutos más.
6. Por último pinta con un huevo y espolvorea azúcar por encima. Deja en el horno 10 minutos a 220 grados y disfruta.

Receta kiwilimón

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