Recetas

Aprende a hacer atole de mandarina con esta receta

17 de noviembre de 2022

¿Qué necesitas?

  • 6 tazas de agua
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 6 cucharadas de harina de maíz
  • 1/2 taza de jugo de mandarina, colado
  • la ralladura de 1/2 mandarina
  • colorante naranja para alimentos al gusto

¿Cómo hacerlo?

  1. Mezcla en una olla el agua, el azúcar y la harina de maíz.
  2. Calienta la preparación y cueza, sin dejar de mover, entre 15 y 20 minutos o hasta que el atole espese. 
  3. Agrega el jugo de mandarina, la ralladura y un poco de colorante naranja.
  4. Hierve durante 2 minutos más y rectifique la cantidad de azúcar.
  5. Sirve caliente. 

Receta Nestlé


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