Gastronews

Prepárate para el frío con estos cítricos

8 de diciembre de 2022

Las temperaturas ya comienzan a bajar y las enfermedades respiratorias se hacen presentes, por ello conoce los beneficios de los cítricos para mantenerte protegido.

Los cítricos son una gran fuente de vitaminas y minerales, protegen el sistema digestivo, controla los niveles de colesterol y ácido úrico, ayudan a tener una piel limpia, bella y saludable, previenen la diabetes acompañados de una dieta balanceada, activan el sistema inmunológico y desintoxica el organismo. 

Algunos de los cítricos más consumidos son:

Naranja

De la naranja se aprovecha hasta la cáscara, también se extraen, de esta, los aceites esenciales, muy utilizados para la preparación de productos como cremas, lociones, champús, aceites para masajes, jabones, perfumes y aromatizantes.

En México anualmente se cosechan más de 331 mil toneladas.Posicionándolo como  quinto productor mundial de naranja, con un volumen promedio de 4.6 millones de toneladas, se exporta de este país a Estados Unidos, Japón, Reino Unido e Israel. 

Mandarina

El mineral que más abunda en la mandarina es el potasio, necesario para la generación y transmisión de los impulsos nerviosos, la actividad muscular y el equilibrio hídrico de las células. También aporta calcio y magnesio y, en menor cantidad, hierro y cinc y fósforo.

Toronja

En esta época del año, la toronja es una opción para mantener nuestra salud óptima para resistir el invierno, pues es un cítrico que contiene diferentes elementos que fortalecen nuestro sistema inmunológico.

Cuenta con propiedades antibacterianas. Además es una fuente significativa de vitaminas y minerales como calcio, fósforo, magnesio, zinc, cobre y hierro.


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