Categoría: Gastronews

10 de febrero de 2024

El huarache es un platillo mexicano que mezcla historias y sabores. La base, el huarache, tiene una forma especial... […]

7 de febrero de 2024

La historia de la carne en su jugo comienza en Jalisco en los años 50, cuando Genaro Silva creó... […]

7 de febrero de 2024

El mundo del picante es diverso y emocionante, con una amplia gama de niveles que van desde lo suave... […]

6 de febrero de 2024

El hot dog, un ícono de la comida rápida estadounidense, tiene sus raíces en la salchicha alemana que ganó... […]

6 de febrero de 2024

La historia de las guasanas como botana se remonta a tiempos antiguos, cuando las tribus de la región amazónica... […]

5 de febrero de 2024

Los mexicanos son reconocidos por su creatividad en la cocina, y una muestra de ello es el tamal con... […]

5 de febrero de 2024

En febrero, la fruta de temporada no solo es una deliciosa elección, sino también una manera de conectarnos con... […]

3 de febrero de 2024

Tragones, ya se acerca el día de la Candelaria y es hora de pagar los tamales, la tradición de... […]

3 de febrero de 2024

El huauzontle, un icónico gastronómico con raíces en el centro de México, ha mantenido su importancia desde la época... […]

2 de febrero de 2024

El atole es una bebida caliente tradicional en México, preparada con masa de maíz, agua o leche, endulzantes y,... […]

2 de febrero de 2024

¡Hola Tragones! Hoy, en honor al Día de la Candelaria, queremos compartirles una deliciosa curiosidad: ¿sabían que en México... […]

1 de febrero de 2024

Guadalajara cuenta con una amplia variedad de lugares encantadores para disfrutar de un fin de semana agradable, ya sea... […]

1 de febrero de 2024

Guadalajara cuenta con una amplia variedad de lugares encantadores para disfrutar de un fin de semana agradable, ya sea... […]

31 de enero de 2024

La sopa paraguaya no es exactamente una sopa en el sentido de la palabra, sino más bien es un... […]

30 de enero de 2024

La chipa guazú es una receta tradicional de la cocina paraguaya, y su historia se remonta a las raíces... […]

29 de enero de 2024

Los integrantes de El Barzón Agavero, una organización agrícola fundada en 1995 están en busca de proteger a los... […]

27 de enero de 2024

“Esquites” proviene del náhuatl Ízquitl, de Icehqui ’tostar (en comal)’ y según la región del país se le llama... […]

26 de enero de 2024

El baguette es un pan que se caracteriza por su forma alargada, crujiente por fuera y suave por dentro.... […]

23 de enero de 2024

La historia del cuernito, conocido también como croissant, tiene sus raíces en la pastelería francesa y austríaca, destacando su... […]

22 de enero de 2024

El revendedor conocido como 'Jesús a mi Estilo' vuelve a la escena con un nuevo emprendimiento tras su intento... […]

21 de enero de 2024

En la década de los 80, un hito histórico se registró cuando el ingeniero y científico mexicano Rodolfo Neri... […]